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Le temps à Destrellan
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Archives de l’auteur : Lagousse
Cigale
Introduite accidentellement en Guadeloupe la cigale de Guyane est considérée localement comme une espèce invasive. Son « chant » strident est pénible lorsque l’insecte se trouve très proche, dans la maison par exemple.
Sauce américaine ou armoricaine ?
On ne tranchera pas le débat; on va dire que les petites brésiliennes du pêcheur ont été cuisinées sauce caraïbe grace à la présence de cives, de piments végétariens et de bois d’inde dans la sauce! MIAM,MIAM!
A la darse
Pour avoir du poisson, à la darse les pélicans font la queue comme tout le monde!
Bismarkia nobilis (suite)
2016 2018 2024 (Ce n’est pas un poisson d’avril!)
Bonne année 2024
Le fleuri(t)-Noël du jardin vous souhaite une bonne année 2024
Hibiscus mutabilis
Aux Antilles on l’appelle « rose merveilleuse », il s’agit en réalité d’un hibiscus dont la fleur (simple ou double suivant la variété) présente la particularité spectaculaire de changer de couleur au cours de la journée: blanche le matin , elle devient … Lire la suite
Publié dans Fleurs
Tagué caractère de femme, hibiscus mutabilis, rose merveilleuse
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Barbecue du samedi
Un, Deux, Trois, Miam! (Colas batard)
Coccothrinax crinita
Appelé « Old men Palm » en anglais, ce palmier originaire de Cuba porte différents noms dus aux fibres denses qui recouvrent son tronc en permanence. C’est le palmier le plus récemment planté dans le jardin et il parait que sa croissance … Lire la suite
Publié dans Fleurs, Maison
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Rhum 2022
En ce début décembre la ligne d’arrivée de la Route du Rhum va se fermer le 7 décembre et les derniers concurrents des classes « Rhum mono » et » Classe 40″ arrivent dans l’indifférence générale car l’attention s’est reportée sur la … Lire la suite
L’express des iles
Traversée express de l’Atlantique en moins de 8 jours pour le nouveau maxi trimaran Banque Populaire. A la fois procédure de mise au point et entrainement pour la prochaine Route du Rhum de novembre prochain, Armel le Cléach a réalisé … Lire la suite
Publié dans Actualités de la voile, Voile
Tagué Armel le Cléach, Banque Populaire
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Délice calorique
Notre combava donne ses tous premiers fruits, les fraisiers en pot donnent quelques fraises, voici l’occasion de faire une mousse chocolat au combava et fraises du jardin (inspirée de recettes du web). Ingrédients: 200 g de chocolat noir 6 oeufs 30 g de beurre … Lire la suite
Publié dans Aliments et boissons, Food and drink
Tagué combava, combawa, fraise, mousse au chocolat
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Callistemon
Beaucoup de noms, de surnoms (« rince-bouteille », « plante goupillon »,etc.) et de variétés (rouge, rose, blanc, pleureur) pour cet arbuste originaire d’Australie( Etats du Victoria et New South Wales). Décoratif et attirant les pollinisateurs, il vient de trouver place dans le jardin/
Oxfam trailwalker 2022
Maud et trois copines avaient décidé de participer à « l’Oxfam Trailwalker » de Melbourne cette fin de semaine, un défi de l’organisation caritative Oxfam. Le défi est ambitieux: effectuer un parcours de sentiers d’une longueur de 100kms en moins de 48heures … Lire la suite
Publié dans Non classé
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4 ans plus tard
Février 2018: 4 ans plus tard les Carossois sont de retour à Destrellan:
Maxime est arrivé
Avec ses parents bien sur pour commencer la nouvelle année au soleil!
Publié dans Travel, Voyages
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Bonne année 2022
On s’accroche et on y croit: BONNE ANNEE 2022!
Publié dans Non classé
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Pavlova
Australienne ou Néozélandaise? Peu importe, la Pavlova est un délicieux dessert qui peut prendre différentes formes et s’accomoder avec une grande variété de fruits. Voici une version aux fruits rouges et une version ananas-maracudja pour les Antilles
*** Destrellan News *** 